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Andrea Knight
Pâtes au poulet, à l'ail et aux tomates séchées
J'ai créé cette recette pour ma femme. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les pâtes, l'ail, le poulet, le fromage Romano et les tomates séchées! Les asperges cuites à la vapeur constituent un excellent accompagnement.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, cuire les pâtes farfalle jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drain.
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Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole.Ajouter les gousses d'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ajouter la crème de poulet et le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.Incorporer le persil séché, le sel et le poivre frais moulu.Laisser mijoter 2 à 3 minutes. ajouter des bouchées de poulet et des tomates séchées au soleil hydratées.Laisser mijoter de 6 à 8 minutes.Mélanger dans du fromage Romano râpé.
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Mélanger les pâtes cuites et égouttées à la sauce au poulet. Servez chaud.
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Nutrition
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