Torte riche en protéines

Préchauffer le four à 350 ° C. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les pois chiches et les œufs jusqu'à consistance lisse.Ajouter la citrouille, le Splenda, le sirop, la poudre à pâte et les épices; traiter à nouveau jusqu'à consistance lisse.

Vaporiser un moule à gâteau rond avec de l'huile.Remplir de pâte.Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 60 minutes.Cool. (Assurez-vous que le gâteau est complètement froid avant de le retirer de la poêle, car il est très doux .)

Mélanger le fromage à la crème et le sucre en poudre.Étaler sur le dessus et les côtés du gâteau.Décorer avec des mandarines et des noix de Grenoble.