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Tammy
Tortellini aux saucisses italiennes
Un délicieux plat de tortellinis italiens vous fera revenir pendant quelques secondes.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer une grande casserole à feu moyen. Crumble saucisse dans la casserole; Ajouter l'oignon et le poivron vert. Cuire et remuer le mélange de saucisses jusqu'à ce que les saucisses soient complètement dorées, 7 à 10 minutes. Égoutter la graisse.
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Verser la sauce marinara et les tomates en dés sur le mélange de saucisses; assaisonner avec la poudre d'ail et remuer. Laisser mijoter le mélange, réduire le feu à moyen-doux et cuire à petit feu jusqu'à ce que les tomates en dés se dissolvent dans la sauce, 30 à 45 minutes.
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les tortellinis congelés à ébullition jusqu'à ce qu'ils flottent au maximum et que la garniture soit chaude, 6 à 7 minutes; drainer.
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Incorporer délicatement les tortellinis cuits à la sauce frémissante; cuire ensemble encore 5 minutes.Verser les tortellinis et la sauce dans un plat allant au four allant au centimètre; garnir de fromage mozzarella.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit doré, 20 à 30 minutes.
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