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Tourte aux fraises congelée
 
 
PortionsPTM40 min

Tourte aux fraises congelée


"J'ai d'abord essayé ce dessert spécial un jour, alors que j'attendais une compagnie et que je voulais servir autre chose que le sablé aux fraises", se souvient Linda Lamy, de Mason, dans le New Hampshire. " un moyen facile d’habiller un gâteau acheté. "

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Préparation

  1. Dans un bol, écrasez 1/4 litre de fraises avec du sucre; laisser reposer pendant 30 minutes.Ajoutez éventuellement du lait et du colorant alimentaire.Saupoudrez du mélange à base de pouding; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Incorporer la garniture fouettée.Couper le gâteau en trois couches horizontales.Placer la couche inférieure sur une assiette de service; tartiner avec une tasse d'une contenance de 130 ml contenant le mélange de fraises.Répéter les couches.Recouvrir avec la troisième couche de gâteau; étendre le reste du mélange de fraises sur le dessus et les côtés du gâteau.
  2. Couvrez et congelez pendant au moins 1 heure ou toute la nuit.Retirez du congélateur 15 minutes avant de trancher.Rarnissez avec le reste des fraises.



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