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Tourte de campagne vi
 
 
10 PortionsPTM1H10 min

Tourte de campagne vi


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Préparation

  1. Décorer de persil frais.
  2. Combiner avec le rôti de boeuf, la sauce et les épices et laisser mijoter doucement environ 20 minutes.
  3. Assurez-vous de retirer les feuilles de laurier.
  4. Le mélange doit être plus épais que le ragoût mais ni trop sec ni trop liquide.
  5. Ajoutez plus de sauce si nécessaire.
  6. Mettez environ ¾ tasse de mélange de boeuf chaud dans un petit plat rond.
  7. Couvrir les bords avec la purée de pommes de terre, en les lissant au couteau.
  8. Marquez avec des fourches.
  9. Saupoudrer le milieu avec environ 2 cuillères à soupe de cheddar râpé.
  10. Placer sous le gril jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni ou cuire au four à 350 ° F pendant 15 minutes.
  11. Garnish with fresh parsley.



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