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Kamill
Tranche de légumes
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des courgettes, râpées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une carotte, râpée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri, hachée finement
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poireau, hachée finement
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du potiron, cuit à la vapeur, haché finement
Préparation
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Faire sauter tous les légumes dans une poêle à feu, dans l'huile d'olive, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
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Placez le contenu de la poêle dans un grand bol.
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Mélanger la farine à travers les légumes.
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Tapisser un plateau à lamington ou un plat peu profond avec du papier sulfurisé.
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Placez le mélange dans un plateau.
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Incorporer les œufs légèrement battus dans le mélange et étendre uniformément.
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Cuire au four à feu moyen pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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Desserrer les bords avec un couteau. Couper en 20 carrés.
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