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Kaiti
Tranche de nid d'abeilles au chocolat
YUMMMMM! est le seul mot qui me vient à l’esprit quand je fais ça! C'est assez facile à faire et c'est aussi un plaisir de faire avec les enfants! Cette tranche peut également être préparée avec d'autres tablettes de chocolat telles que les barres de mars, les ripes, les snickers ou même les gaufres polly. C'est pourquoi le nom teehee.Veuillez noter que le temps de refroidissement est inclus dans le temps de cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser légèrement un moule à tranche de 18cm x 28cm. Tapisser la base et les deux côtés longs avec du papier sulfurisé, en étendant le papier de 2 cm au-dessus du bord du moule.
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Dans une petite casserole, mélanger le lait concentré et le beurre. Laisser cuire à feu doux pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit bien mélangé.
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Transférer le mélange de beurre dans un grand bol.Incorporer les biscuits broyés et 0,66 des morceaux de violettes émiettées hachées.Appuyer fermement dans le plat préparé à l'aide d'une fourchette. Laisser refroidir 3 minutes, jusqu'à consistance ferme.
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Faites fondre le chocolat et l'huile dans un bol à l'épreuve de la chaleur, au-dessus d'une casserole d'eau frémissante. Versez sur la tranche. Saupoudrez du reste du crumble à la violette. Laissez reposer pendant 25 minutes, jusqu'à consistance ferme.
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À l’aide d’un couteau chaud, découpez des carrés. Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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