Tranche de pomme épicée

Name: tranche de pomme épicée
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la cassonade molle (légèrement emballé); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la cassonade molle (légèrement emballé); 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de muscade (fraîchement râpé est le meilleur); 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à café de poudre à pâte; 130 litres d'huile de canola; 1 oeuf (légèrement battu); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé; 4 -5 pommes (pelées, évidées et coupées en cubes de 1 cm); 1 cuillère à soupe de vanille; 4 -5 pommes (pelées, évidées et coupées en cubes de 1 cm); 1 cuillère à café de gingembre moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes tranchées

Une tranche d'épices moelleuse que ma famille adore et qui se bat lors de rassemblements.Fait de farine complète et de sucre brut - toujours dévoré par des adolescents difficiles malgré le "facteur santé"

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer uniformément d'amandes effilées.
Tapisser le moule à pâtisserie de papier siliconé.
Dans le grand bol, bien mélanger la farine, l’avoine, les sucres, le sel, la noix de muscade, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
Faites un puits au centre des ingrédients secs.
Réservez pour plus tard.
J'utilise un grand pot à mesurer pour mélanger les ingrédients humides comme on le souhaite de 1 litre contenant la marque).
Dans le pot, bien mélanger: huile, œuf, lait, cidre, vanille et pommes hachées.
Verser le contenant d'ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger avec une grande cuillère en métal jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Étaler dans un plateau de 9 "x 13" x 2 "ou dans 3 boîtes à pain.
Saupoudrer le gingembre moulu uniformément sur la pâte (j'utilise un tamis à thé).
Sprinkle evenly with flaked almonds.
Cuire au four pendant environ 40 minutes si vous utilisez une plaque à feuille OU 30 à 35 minutes si vous utilisez des moules à pain OU.
Testez avec le couteau inséré - sort propre.
Laisser refroidir dans un moule sur une grille.