Tranches de dinde au barbecue

Name: tranches de dinde au barbecue
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du soda aux agrumes et au pamplemousse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; 60 litres d'huile végétale; 2-1/2 cuillères à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de raifort préparé; Poitrine de dinde désossée sans peau de 1,1 kg, coupée en tranches d'un centimètre

Lors des banquets, des dîners dans les églises et même des buffets de mariage, cette dinde est un "must" pour la table. Elle a été un succès avec plus de 100 invités à notre réunion de famille. Je l'ai servie avec des pommes de terre au fromage et des salades d'été assorties. C'est un jeu d'enfant à régler à l'avance et qui se conserve bien au congélateur.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le soda, la sauce soja, l'huile, la poudre d'ail et le raifort.Ajouter les tranches de dinde.Fermer le sac et tourner pour bien enduire; réfrigérer pendant 6-8 heures ou toute la nuit.
Égouttez et jetez la marinade. Grillez la dinde à découvert à feu moyen ou faites-la griller à feu doux pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

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