Trempette à la cacahuète

Name: trempette à la cacahuète
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 4 gousses d'ail, émincées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce hoisin; 1 cuillère à soupe de sauce de poisson; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de pâte de chili ou 1 cuillère à café de pâte de haricots chauds; Bouillon de poulet de 130 litres; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des arachides hachées non salées grillées à sec

Cela a l'air super bien - de Williams-Sonoma, cette sauce peut être utilisée pour tremper des rouleaux de printemps, des boulettes de pâte et autres apéritifs asiatiques.

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale
4 gousses d'ail, émincées
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la sauce hoisin
1 cuillère à soupe de sauce de poisson

1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de pâte de chili ou 1 cuillère à café de pâte de haricots chauds
Bouillon de poulet de 130 litres
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des arachides hachées non salées grillées à sec

Préparation

Ajouter la sauce hoisin, la sauce de poisson, le sucre et la pâte de chili, bien mélanger et laisser mijoter pendant 15 secondes. Incorporer le bouillon de poulet; le mélange doit avoir une consistance épaisse et crémeuse.Ajouter les cacahuètes.
Let cool and serve!