Tresses aux raisins, à la vanille

Name: tresses aux raisins, à la vanille
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 200 ml de Quark faible en gras (le yaourt ferme ou le fromage à la crème conviennent également); 65 ml de lait; 65 ml d’huile (vous pourriez peut-être utiliser une compote de pomme pour cela, mais je n’ai pas essayé); 50 g de sucre; 1 cuillère à café de vanille en poudre; 2,5 cm de sel; 600 ml de farine; 3 1/2 cuillères à café de levure chimique; 50 g de raisins secs; 1 blanc d'oeuf, plus 1 cuillère à soupe de lait pour le glaçage

C'est une recette merveilleuse pour des raisins secs sans levure.Il est assez facile à faire et a un goût très délicieux! J'ai hâte de servir ceci au dimanche de Pâques pour le petit-déjeuner.Très chaud du four avec juste une touche de beurre. Pour varier, essayez de remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat de canneberges.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180 ° C (350 ° F).
Dans un grand bol, mélanger l'huile, le fromage blanc, le lait, le sucre, la vanille et le sel.
Dans un second bol, mélanger la farine et la levure chimique et ajouter aux ingrédients humides.Générer en une pâte lisse.
Incorporer les raisins secs (ou les pépites de chocolat ou les canneberges) et diviser la pâte en quatre portions égales.
Divisez chaque portion en trois portions égales et déroulez chacune d'elles en longues bobines (environ épaisses ou légèrement plus minces).
Prenez trois des bobines et tresse dans une tresse.
Placez les tresses sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier et badigeonnez-les de vernis.
Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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