Truffes au thé vert

Name: truffes au thé vert
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 32 Truffles, 32
Ingredients: 200 grammes de chocolat aigre-doux finement haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un demi-demi-gras; 4 sachets de thé vert décaféinés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée

(2 truffes) 90 calories, 1 g de pro, 9 g de glucides, 5 g de matières grasses, 3 g de matières grasses saturées, 0 mg de cholestérol, 1 g de fibres, 15 mg de sodium Je ne les ai pas essayées.J'ai tiré la recette de MSN.

Ingrédients

Préparation

Placer le chocolat dans un bol moyen. Dans une petite casserole, amener à ébullition à feu moyen. Retirer du feu et ajouter les sachets de thé.Laisser infuser 5 minutes.
Pressez délicatement les sachets de thé sur la moitié pour en extraire la saveur et la jeter.Remettez à ébullition, puis versez sur le chocolat.Bounez pour combiner.Placez le bol au congélateur et laissez refroidir, environ 10 minutes, en remuant toutes les 2 minutes.Lorsque le mélange durcit, évider 5 cuillères à thé et les rouler dans les paumes pour former une boule centimétrique.Répétez avec le reste du mélange de chocolat.
Placez le cacao dans un plat peu profond.Roulez les boules dans le cacao pour bien les enrober.Élevez l'excès de sel.Servez ou conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.