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Holly Williamson
Truffes aux dattes
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Ingrédients
Préparation
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Faire cuire les dattes, le beurre, l'œuf et le sucre dans une casserole à feu doux.
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Remuer jusqu'à ébullition; faire cuire 5 minutes; puis, à mesure que la chaleur diminue, ajoutez le gingembre et le jus de citron.Coixsez bien et ajoutez des bulles de riz.Mélangez bien.Formez en petites boules de la taille d'une noix.Faites rouler dans les graines de coco ou de sésame.
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