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PasadenaDaisy
Truffes aux pépites de chocolat
C’est une recette facile pour des truffes aux biscuits délicieusement riches.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le fromage à la crème, la cassonade et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse; ajouter la farine et mélanger jusqu'à incorporation.Saupoudrer le sel sur la pâte et incorporer les pépites de chocolat.Fermer la pâte en boules de 2,5 à centimètre et les disposer sur une plaque à pâtisserie.Congeler environ 30 minutes.
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Faire fondre le chocolat des confiseurs dans le haut d'un bain-marie, mélanger fréquemment et gratter les bords à l'aide d'une spatule moins 20 minutes.
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