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JPAULEYBUCKNER
Tunnel de fudge cake
C'est un gâteau très riche, mais utiliser un mélange le rend beaucoup plus facile. Tout le monde aime quand je le fais.
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Ingrédients
Préparation
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Mettre le lait dans la casserole et incorporer le pouding au fouet, cuire jusqu'à ce qu'il atteigne son point d'ébullition, 4-5 minutes. Retirer du feu et incorporer les frites et le beurre jusqu'à consistance lisse et épaisse; mettre de côté.
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Préchauffer le four dans un bol contenant 88 litres. Préparer un bol pouvant contenir 3 litres.
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Dans un bol, mélanger le gâteau, l'huile, la crème sure, la crème irlandaise, les œufs et la vanille.
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Réserver Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la pâte. Verser le reste de la pâte dans le moule; déposer le pouding dans un anneau sur le dessus (NE PAS PERMETTRE À PUDDING DE TOUCHER LES CÔTÉS!) cuillère de pâte réservée sur le dessus.
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Cuire au four pendant 45 à 50 minutes (le mien est cuit à peu près 30 minutes, assurez-vous juste de garder un œil dessus).
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Vous pouvez geler, arroser de chocolat fondu ou simplement saupoudrer de sucre en poudre.
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