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Sammy
Tye-dye cake
J'ai trouvé cela dans un magazine - et cela ressemble à un gâteau vraiment amusant, avec toutes les couleurs et tous les goûts! Ce serait parfait pour les fêtes d'enfants ou les soirées à thème "artsy". * Le temps de préparation inclut le temps de refroidissement. *
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Ingrédients
- 1 paquet de mélange à gâteau blanc
- 3 blancs d'œufs
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 20 gouttes de colorant alimentaire jaune
- 20 gouttes de colorant alimentaire jaune
- 20 gouttes de colorant alimentaire jaune
- 1/8 cuillère à café d'extrait de fraise ou 1/8 cuillère à café d'extrait de framboise
- 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande ou 1/8 cuillère à café d'extrait de citron
- 2 boîtes (454 g) de glaçage à la vanille ou 2 boîtes (454 g) de glaçage au citron
- Pépites de bonbons ou petits bonbons décoratifs, pour la garniture
Préparation
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Décorer avec du sucre coloré, des pépites ou des bonbons.
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À l'aide d'un batteur électrique à basse vitesse, battre le mélange à gâteau, 3/8 litre d'eau, les blancs d'œufs et l'huile pendant 30 secondes.
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Augmentez la vitesse du mélangeur à haute vitesse; battre pendant 2 minutes; diviser la pâte en 4 bols.
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Incorporer le colorant alimentaire rouge et l'extrait de cerise dans un bol, le colorant alimentaire jaune et l'extrait d'amande dans un autre bol et le colorant alimentaire bleu dans le troisième bol.
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Verser alternativement les pâtes à frire teintées et blanches dans les moules préparés. mélanger légèrement les pâtes avec une cuillère pour créer un doux effet marbré.
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Ne tourbillonnez pas trop car les couleurs deviendraient boueuses.
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Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit propre.
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Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes. inverser et refroidir complètement sur des grilles.
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Placez un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une couche de gâteau sur un plat de service; étendre avec un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du glaçage.
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Couvrir du reste de la couche de gâteau; Napper le dessus et les côtés du gâteau.
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Decorate with colored sugar, sprinkles, or candy.
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