Tyrokavteri à l'ail rôti

Name: Tyrokavteri à l'ail rôti
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1/8 cuillère à café de poivre blanc moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'ail rôti; 1/8 cuillère à café de poivre blanc moulu; 130 litres de jus de citron fraîchement pressé; 1/4 cuillère à café d'origan séché; 1/8 cuillère à café de poivre blanc moulu; 227 grammes de feta émiettée; 113 grammes de fromage à la crème, ramolli; 60 litres d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un demi-demi (facultatif)

Ingrédients

Préparation

Placez les poivrons rouges rôtis, l'ail rôti, la sauce piment fort, le jus de citron, l'origan et le poivron blanc dans un mélangeur; réduire en purée lisse. Ajouter la féta et le fromage à la crème et réduire en purée lisse.
Avec le mélangeur en marche, versez lentement l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée et épaissie. Remuez si nécessaire pour obtenir une consistance de trempette. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.