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Chad Baker
Ultime repas frittata
À vos marques, prêt, cuisinez! Inscription au concours de l'édition spéciale.Les haricots frisés recouverts d'une garniture de bacon, de crevettes, d'oignons, d'épinards, d'œufs et de fromage.Prep peut également être fait la veille au soir si vous souhaitez dîner dans 15 minutes.Soufflez-vous comme une pizza.J'achète des petites crevettes congelées 90-120 dans un emballage qui ne nécessite aucune préparation. Ils sont cuits, pelés, devinés, coupés.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon antiadhésif allant au four, cuire le bacon.Égoutter sur du papier absorbant.
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Ajouter les crevettes, les oignons, les épinards et le cumin. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient fanés et que les oignons soient transparents. Sortez avec une cuillère à égoutter et placez dans un grand bol.
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Casser le bacon en morceaux et l'ajouter à l'ail dans un bol.
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Ajoutez les œufs, le lait et 0,5 cuillère à thé de sel.Mélangez bien avec une fourchette.
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Ajoutez ensuite le fromage et mélangez.
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À feu moyen-élevé, cuire les pommes de terre rissolées. Saupoudrer de poivre et de sel, en tournant les sections jusqu'à ce qu'elles soient toutes légèrement dorées. Patissez pour que les pommes de terre rissolées remplissent la poêle à frire et que le dessus soit plat.
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Baisser le feu à moyen, verser le mélange d'œufs sur les pommes de terre. Utilisez une spatule pour déplacer l'oeuf sur les bords de la pomme de terre. En 7 minutes le mélange d'oeufs.
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sera fixé sur les côtés et les bords. Le milieu sera toujours lâche.
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Placez le four sur le gril 400 * et placez la poêle à frire pendant 2 minutes.
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Utilisez gant pour sortir pan. Faites glisser sur un plateau. Couper en gros quartiers.
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