Version de tsr de recette de fille minces de scout par Todd Wilbur

Remuez encore une fois. Si le chocolat n’a pas une consistance lisse, continuez de cuire au micro-ondes toutes les 30 secondes pour obtenir une consistance lisse.

Couvrir et refroidir pendant 2 heures.

Préchauffez le four à 350 degrés.

Sur une surface légèrement enfarinée, étalez une partie de la pâte à un peu moins de 2,5 cm d'épaisseur.

Pour couper, utilisez le couvercle d'un récipient à épices d'un diamètre d'un centimètre.

Disposez les ronds de pâte coupés sur une tôle à biscuits qui est pulvérisée avec un léger revêtement anti-adhésif.

Cuire au four pendant 10 minutes.

Retirez les gaufrettes du four et laissez-les refroidir complètement.

Combinez les pépites de chocolat avec l'extrait de menthe poivrée et le shortening dans un grand bol en verre ou en céramique pouvant aller au micro-ondes.

Chauffer à 50% pendant 2 minutes, remuer doucement, puis chauffer pendant une minute de plus.

Stir once again, and if chocolate is not a smooth consistency, continue to zap in microwave in 30-second intervals until smooth.

Utilisez une fourchette pour tremper chaque tranche dans le chocolat, tapotez la fourchette sur le bord du bol pour que l'excès de chocolat s'écoule, puis placez les biscuits côte à côte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.

Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.