Vinaigrette à la cannelle

Name: vinaigrette à la cannelle
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du nectar d'agave; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de sel; 60 litres d'huile de canola

Vinaigrette à la salade de mangue et de pois chiches à la fraise.Vous pouvez remplacer le nectar d'agave par du sirop d'érable, si vous le souhaitez.

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du nectar d'agave
3 cuillères à soupe de jus de citron
3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à café de moutarde de Dijon

1 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
1/2 cuillère à café de sel
60 litres d'huile de canola

Préparation

Dans un bol, fouetter le nectar d'agave, le jus de citron, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon, la cannelle, le gingembre et le sel.
Arrosez lentement dans l'huile de canola en fouettant rapidement jusqu'à ce que la vinaigrette soit épaisse et crémeuse..