Vinaigrette au babeurre au concombre et basilic

Name: vinaigrette au babeurre au concombre et basilic
Yield: 0
Ingredients: 1 gousse d'ail; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la crème sure; 130 litres de concombre, coupé en morceaux; 2 cuillères à soupe de basilic frais ou 2 cuillères à café de basilic séché, haché; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1/4 cuillère à café de sauce piment fort; sel et poivre

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Ingrédients

1 gousse d'ail
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du babeurre
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant de la crème sure
130 litres de concombre, coupé en morceaux

2 cuillères à soupe de basilic frais ou 2 cuillères à café de basilic séché, haché
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1/4 cuillère à café de sauce piment fort
Sel et poivre

Préparation

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger l'ail, le babeurre, la crème sure, le concombre, le basilic, la moutarde et la sauce au piment fort.
Saler et poivrer au goût.Couvrir et réfrigérer (pendant 3 à 4 jours).