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Vinaigrette au vinaigre balsamique blanc et à la moutarde
J'utilise cette vinaigrette pour les légumes verts à feuilles, la salade de tomates ou d'autres salades composées. La moutarde de Dijon a meilleur goût, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle autre moutarde épicée.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le vinaigre, la moutarde, le sucre et le sel jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer l'huile jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé..
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