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LESAXTON
Whoopies de citrouille peter peter
Lorsque l'automne arrive et qu'il est temps de faire une vente de pâtisseries, c'est la recette que je me tourne. Canamon et noix de muscade enrichissent le fromage à la crème, et les tartes de whoopie se marient à merveille. — Dawn Conte, Sicklerville, New Jersey
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Ingrédients
- 1 paquet de préparation pour gâteaux aux épices (format régulier)
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la citrouille en conserve
- 2 gros œufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie
- REMPLISSAGE:
- 170 g de fromage à la crème, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à la guimauve
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, ramollie
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre à glacer
- 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/8 cuillère à café de muscade moulue
Préparation
-
Préchauffer le four à 375 °. Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Drop par Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant 3 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.Cuire au four pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien doré et que les bords soient légèrement dorés.
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, la crème de guimauve et le beurre. Battre le reste des ingrédients. Étaler le fond de la moitié des biscuits; garnir du reste des biscuits.Store au réfrigérateur.
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