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Anna Johnson
Wrap d'omelette
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Ingrédients
Préparation
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Vaporiser la poêle à frire moyenne avec de l'huile de cuisson en aérosol, cuire la moitié des œufs à feu moyen, en faisant tourner la poêle pour obtenir une omelette fine.
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Retirer de la casserole; laisser refroidir sur une grille recouverte de papier sulfurisé.
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Répétez avec les œufs restants.
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Combinez la mayonnaise, l'aneth et le jus de citron dans un petit bol.
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Tartiner chaque omelette avec la moitié du mélange de mayonnaise; garnir chacun avec la moitié du cresson, du saumon et du concombre.
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Rouler l'omelette pour envelopper le fourrage et servir.
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