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Wraps de laitue de dinde asiatique
 
 
6 PortionsPTM30 min

Wraps de laitue de dinde asiatique


La dinde hachée, le concombre et la menthe sont parfumés à la sauce thaïlandaise aux cacahuètes dans ces enveloppements rapides et faciles.

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Préparation

  1. Faire sauter les oignons dans l'huile d'arachide dans une grande poêle, à feu mi-vif, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir.Ajouter la dinde et faire sauter 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
  2. Incorporer 130 litres de sauce satay, 1 cuillère à soupe de sauce soja et sauce hoisin. Ajouter le concombre et la menthe hachée; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  3. Fouetter ensemble le reste de la sauce satay de 130 litres et 1 cuillère à soupe de sauce soja dans un petit bol.
  4. Assemblez chaque emballage en cuillère. Une tasse d’une contenance de 190 ml contenant le mélange de dinde sur chaque tortilla et nappée de salade et de feuilles de menthe, si désiré.Aplatissez les côtés de la tortilla et roulez-les. Coupez-les en deux et servez-les avec le mélange de sauce soja Satay.


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