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Doxysmom
Ys anglais caramel
Je reçois plus de demandes pour ce bonbon que n'importe quel autre produit que je fais pour les vacances. Je ne sais pas où j'ai obtenu la recette parce que je la prépare depuis si longtemps. Cette recette prend beaucoup d'agitation, mais vaut chaque minute.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le sucre, le beurre, l'eau et la vanille dans une casserole moyenne.Cuire à feu doux à moyen, en remuant constamment, au stade de la fissure dure (300).
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Retirer du feu et verser sur une plaque à biscuits graissée.Couvrir à chaud au chocolat.
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Tartinez une fois fondu.
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Saupoudrez de noix hachées.
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Broyez en morceaux une fois refroidis..
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