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GUEMES
Meilleure friandise aux arachides de maman
C’est une merveilleuse friandise aux arachides qui est facile à préparer et qui impressionne tout le monde! Ayez tous les ingrédients de cette recette mesurés et prêts. Cette recette exige que vous réagissiez rapidement. Vous n'avez pas le temps de mesurer les ingrédients entre les étapes.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser une grande plaque à biscuits. Mettre de côté.
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Dans une casserole épaisse de 2 litres, porter à ébullition le sucre, le sirop de maïs, le sel et l'eau, à ébullition. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporer les arachides. 140 degrés (150 ° C) ou jusqu’à ce qu’une petite quantité du mélange qui tombe dans de l’eau très froide se sépare en fils durs et cassants.
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Retirer du feu; incorporer immédiatement le beurre et le bicarbonate de soude; verser immédiatement sur la plaque à biscuits.Avec 2 fourchettes, lever et tirer le mélange d'arachides dans un rectangle d'environ 14 x 12 pouces; cool.Snap bonbons en morceaux.
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