11 avantages impressionnants du sodium
11 avantages impressionnants du sodium
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De Kiran Patil pour la dernière mise à jour - 10 avril 2019
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'efslot_2', 112, '0']));) le sodium est un électrolyte extrêmement important et un ion essentiel présent dans le fluide extracellulaire (ECF). L'un des avantages du sodium pour la santé est son rôle essentiel dans les opérations enzymatiques et la contraction musculaire. C'est très important pour l'osmorégulation et l'entretien des liquides dans le corps humain. Parmi les autres avantages pour la santé, citons l'amélioration des performances cardiaques, du système nerveux et de l'absorption du glucose.
Quelle est l'importance du sodium?
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Le sodium est nécessaire à la régulation du sang et son absence peut entraîner une altération grave des fonctions corporelles. C'est un élément polyvalent qui se présente sous plus de quatre-vingts formes différentes. En tant qu'électrolyte, il régule les fluides corporels et transmet les impulsions électriques dans le corps. Contrairement aux autres vitamines et minéraux, la chaleur n’a aucun effet sur elle. Par conséquent, il peut être utilisé de différentes manières et préparations sans perdre ses effets. En outre, il est un constituant important des nerfs et aide à réguler les contractions musculaires.
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Bien que le sodium soit un nutriment essentiel dans tout régime alimentaire équilibré, un excès de sodium est associé à un risque accru de cancer de l'estomac et d'hypertension. Les personnes souffrant de problèmes rénaux ou d’œdèmes devraient limiter leur consommation afin de les protéger de ces risques pour la santé. En bref, il s'agit d'un élément essentiel de l'alimentation humaine pour la régulation de l'activité cellulaire et du fonctionnement du système nerveux. Des doses supplémentaires de ce nutriment sont nécessaires lorsque vous transpirez abondamment, que vous avez une insolation ou que vous souffrez d'insuffisance surrénalienne. Il est régulièrement excrété dans l'urine et ne présente aucun risque ou toxicité inhérente.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Symptômes de carence en sodium
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L'apport recommandé en sodium est de 2400 mg / jour. Si vous ne fournissez pas suffisamment de sodium à votre corps, les symptômes de carence peuvent aller d’irritants à fatals. Une des zones du corps les plus gravement touchées est le système nerveux, qui va commencer à s’éteindre. En général, sa carence entraîne diarrhées, vomissements, maux de tête, faiblesse, hypotension artérielle, léthargie, perte de poids, confusion, vertiges et irritabilité musculaire.
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Bien qu'une carence en sodium soit dangereuse, des niveaux excessifs peuvent également entraîner une hypertension artérielle, un gonflement des tissus et des nerfs neuraux et un œdème cérébral. Si la situation n'est pas améliorée, cela peut même mener au coma.
Sources importantes de sodium
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Les meilleures sources de sodium sont les pommes, le sel, les soupes maison, le chou, les jaunes d’œufs, les légumineuses et les bananes. Même les carottes, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, les navets, les légumes à feuilles et les pois secs sont de bonnes sources. Le fromage fondu, le poisson fumé, les viandes salées, les collations, les cornichons et la sauce en contiennent beaucoup, mais ils ont d’autres problèmes de santé.
Avantages du sodium pour la santé
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Le sodium est généralement présent en très petite quantité dans presque tous les aliments naturels. Lorsqu'il est ajouté sous forme de sel ordinaire, il augmente non seulement la saveur, mais complète également l'exigence nécessaire d'un régime alimentaire équilibré. Les avantages pour la santé incluent:
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Régule les niveaux de fluide
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Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Le sodium est l'un des minéraux qui aide à réguler niveaux de liquide dans le corps humain. Le sodium et l'équilibre hydrique sont étroitement liés. Les portes et les canaux sodiques sont ce qui pompe l'eau dans la cellule et régule la quantité de liquide extracellulaire dans le corps.
Empêche les coups de soleil
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Il est dû à une défaillance du système de régulation de la chaleur dans le corps humain. Cette forme d’épuisement par la chaleur est due à une exposition continue à des températures très élevées. Cette exposition entraîne la perte de la capacité du corps à maintenir une température normale. Cette condition est encore aggravée par la perte de sel et d'eau du corps. Ainsi, le sodium joue un rôle essentiel dans la prévention de l’attaque du soleil ou de l’épuisement par la chaleur en remplaçant la perte en électrolytes essentiels. En plus de l'eau, les liquides contenant du sel et du sucre favorisent les coups de soleil. Le sel peut également être mélangé au jus de mangues crues pour offrir encore plus de relief. Les niveaux de sodium et l'équilibre hydrique sont très importants pour les athlètes d'endurance ainsi que pour ceux qui mènent une vie extrêmement active.
Améliore la fonction cérébrale
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Le cerveau est très sensible aux variations du taux de sodium dans le corps; Une carence en sodium se manifeste souvent par une confusion et une léthargie. Cela aide à garder l'esprit vif, et c'est un élément important pour le développement du cerveau car il contribue à améliorer la fonction cérébrale.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Soulage les crampes musculaires
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Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0']))); Ils sont causés principalement par les chauds mois d'été. déséquilibre électrolytique et déshydratation. En plus d'hydrater correctement le corps, il est également important de compléter son corps avec des jus et des liquides riches en sodium pour restaurer un certain nombre d'électrolytes.
Soins de la peau
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Le sodium est un important produit hydratant dans de nombreuses crèmes anti-âge. Il se défend contre les radicaux libres qui accélèrent le processus de vieillissement. En outre, il aide à restaurer une peau jeune et saine.
Élimine le dioxyde de carbone
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Le sodium joue un rôle important dans l'élimination de tout excès de dioxyde de carbone accumulé dans le corps.
Contrôle l'absorption du glucose
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Le sodium contribue à faciliter l'absorption du glucose par les cellules, permettant ainsi un transport sans heurts des nutriments dans les membranes cellulaires du corps.
Maintient l'équilibre acide-base
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En modifiant les proportions de phosphates alcalins acido-basiques dans le corps, le sodium contrôle la réaction des reins ainsi que la fréquence et le contenu des mictions.
Régule les fluides
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L'un des avantages les plus remarquables du sodium pour la santé est sa capacité à équilibrer la pression osmotique dans le corps humain en raison de la régulation des fluides dans les cellules du corps.
Balances en ions
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_7', 121, '0'])); Sodium partage une association avec des chlorures et des bicarbonates pour maintenir un bon équilibre entre deux types d’ions, les ions chargés positivement et les ions chargés négativement.
Contrôle la pression artérielle
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Le sodium peut aider à maintenir des contractions normales du cœur. Il joue un rôle vital dans le maintien de la pression artérielle du corps humain, mais une augmentation excessive de son contenu peut considérablement augmenter la pression artérielle et entraîner de graves complications pour la santé.
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Kiran Patil est le fondateur de Organic Facts. Il s'intéresse beaucoup à la santé, à la nutrition et à la vie biologique. Il a obtenu un B.Tech et un M. Tech (génie chimique) de l'IIT Bombay. Il écrit activement sur la santé et la nutrition depuis 12 ans. Quand il ne travaille pas, il aime marcher et faire du jardinage.