11 avantages surprenants des nectarines
11 avantages surprenants des nectarines
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De Meenakshi Nagdeve mise à jour le 24 juillet 2019
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Les avantages des nectarines pour la santé incluent un meilleur fonctionnement cellulaire et amélioration de la santé cardiovasculaire et digestive. Le mécanisme de défense anti-oxydant des nectarines pourrait s'avérer efficace dans la lutte contre certaines affections majeures telles que les complications liées à l'obésité, la dégénérescence maculaire et le cancer. La consommation de nectarine riche en nutriments contribue à renforcer le système immunitaire, à favoriser une peau jeune et constitue un excellent choix de collation pendant la grossesse et ailleurs.
Que sont les nectarines?
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La nectarine est un fruit délicieux appartenant à la famille des rosacées, tout comme les prunes et les pêches. En fait, leur apparence est assez semblable à celle des pêches, à l'exception du manque de flou sur la peau, qui est présente sur les pêches. Les nectarines cultivées dans les régions tempérées plus chaudes sont également appelées fruits à noyau ou drupes car elles enferment une graine dure dans leur chair juteuse extérieure.
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Connu sous le nom botanique Prunus persica var. nectarina dans le monde de la recherche, les arbres de ce fruit ont une vie courte et s’étendent jusqu’à une hauteur moyenne. Ils ont de longues feuilles vertes brillantes et brillantes, avec des marges légèrement dentelées. Sur la base des cultivars, la chair délicate du fruit de la nectarine aromatique peut avoir les nuances d'un jaune profond ou d'un blanc crème, la peau extérieure ayant des couleurs telles que le rose, le rouge, le blanc ou le jaune.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Valeur nutritive
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Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'efslot_2', 171, '0'])));]!
Types de nectarine
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Les nectarines se déclinent en trois variétés principales et sont toutes excellentes lorsqu'elles sont consommées fraîches:
Bienfaits des nectarines pour la santé
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Voyons quelques-uns des principaux avantages de la nectarine pour la santé:
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Défense antioxydante
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Selon le Journal de la chimie agricole et alimentaire, les nectarines possèdent un merveilleux pouvoir antioxydant avec une bonne quantité de polyphénols, une teneur en vitamine C et des caroténoïdes tels que le bêta-carotène et la cryptoxanthine en plus la peau du fruit. Ces antioxydants protecteurs exercent une activité de piégeage des radicaux libres et aident à neutraliser les effets néfastes des molécules sans oxygène.
Aide à la digestion
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Eval (ez_write_tag ([![!580,400], "organicfacts_net-medrectangle-4", 'efslot_0', 131, '0']))); Présence de fibres alimentaires et de la nature alcaline de la nectarine le rend parfait pour maintenir la santé digestive. La teneur en fibres de la nectarine absorbe l’eau, alourdit le régime alimentaire, régule les selles et prévient des problèmes tels que la gastrite, la constipation et les ulcères.
Antidiabétique
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La consommation de fruits entiers est liée à la baisse du taux de sucre dans le sang dans le corps, ce qui contribue éventuellement au traitement du diabète. Les fibres présentes dans ces fruits ralentissent l’absorption du sucre dans le sang.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Perte de poids
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La nectarine favorise la détoxification en empêchant les toxines de se lier aux parois du côlon et en chassant les éléments nocifs du corps. Cela contribue à la perte de poids et à l'abaissement de l'indice de masse corporelle. Des études ont montré que les fruits à noyau, tels que les nectarines, contiennent des composés bioactifs, tels que les anthocyanes, la catéchine, l’acide chlorogénique et les dérivés de la quercétine, susceptibles de lutter contre les maladies liées à l’obésité, telles que le diabète et les troubles cardiaques. La nectarine aide également à lutter contre le syndrome métabolique, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques liées à l'obésité. Cela a été confirmé par une étude de 2012 présentée à l'American Chemical Society à Philadelphie par le Dr Luis Cisneros-Zevallos, scientifique en agroalimentaire d'AgriLife Research.
Prévient l'anémie
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Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); L'anémie est une maladie caractérisée par un manque de globules rouges dans le corps. Le fer est un minéral essentiel nécessaire à la production de globules rouges. Bien que la nectarine ne soit pas riche en fer, la riche source de vitamine C contenue dans la nectarine contribue à augmenter l'absorption de fer dans l'organisme. Par conséquent, l'inclusion de la nectarine dans votre alimentation vous évite l'anémie.
Potentiel anticancéreux
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Les nectarines contiennent de l'acide chlorogénique, qui peut aider à la prévention de diverses tumeurs et cancers, tels que le cancer du côlon. Les études suggèrent que l’acide chlorogénique possède des propriétés chimio-préventives qui inhibent la prolifération de la carcinogenèse du côlon. Une étude du Dr Margaret Wright de l'Université de l'Illinois à Chicago montre des preuves qualitatives concernant le rôle du bêta-carotène présent dans le groupe botanique Rosaceae (pommes, pêches, nectarines, prunes, poires et fraises) dans la protection contre le cancer du poumon .
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Améliorer la vision
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Les nectarines contiennent de la lutéine. Ceci, selon Investigative Ophtalmology Visual Science, est un nutriment important qui favorise la santé des yeux et aide à réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge. Diverses études ont montré que la lutéine est également un antioxydant extrêmement puissant qui contribue à réduire le risque de cataracte nucléaire. De plus, le bêta-carotène présent dans le fruit favorise la synthèse de la vitamine A, contribue au maintien d'une vision saine et prévient des maladies telles que la cécité et la xéropthalmie.
Prévenez l'hypokaliémie
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L'hypokaliémie est la carence en potassium dans l'organisme, susceptible de dégrader la santé musculaire et de provoquer une arythmie cardiaque. Les nectarines contiennent du potassium, essentiel au bon fonctionnement nerveux et cellulaire et au fonctionnement des muscles. Le potassium présent dans les fruits à noyau, comme la nectarine, aide à la synthèse des protéines, maintient l'équilibre électrolytique, utilise de manière optimale les glucides et soutient les processus métaboliques.
Améliorer la santé cardiaque
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La consommation régulière de fruits à noyau, tels que les nectarines, peut s'avérer bénéfique pour le maintien de la santé cardiovasculaire en raison de la présence d'antioxydants bénéfiques pour le cœur. Cela a été révélé dans un rapport de recherche annuel de 2008 étudié par le Dr. David Byrne de Californie. L'acide chlorogénique et les anthocyanes présents dans les nectarines exercent une action inhibitrice contre l'oxydation du LDL (mauvais cholestérol), empêchent le durcissement des artères et favorisent la circulation adéquate des plaquettes humaines. Les flavonoïdes présents dans les nectarines peuvent aider à prévenir l’augmentation de l’agrégation des plaquettes et à réduire le risque de développer une athérosclérose.
Augmentez l'immunité
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L'inclusion de drupes telles que les nectarines contribue à renforcer le mécanisme de défense immunitaire de l'organisme. Une abondance d'antioxydants tels que la vitamine C, le zinc et d'autres composants phénoliques protecteurs présents dans le fruit augmente la capacité de l'organisme à lutter contre diverses infections en favorisant la synthèse des anticorps. Ces composants en défense réduisent le risque et l’intensité de maladies telles que le paludisme et le rhume et permettent le rétablissement rapide des plaies et autres maladies.
Soins de la peau
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Les bioflavonoïdes présents dans les fruits contribuent de manière productive aux soins de la peau. Les composants anti-oxydants tels que la vitamine C, la lutéine et le bêta-carotène, présents dans les nectarines, sont à la source de cet effet défensif. Le bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, joue un rôle essentiel dans la protection de la peau contre les dommages causés par l'exposition aux rayons UV. La vitamine C contribue à la synthèse du collagène, aide à garder les tissus tonifiés et maintient la jeunesse de la peau. En outre, une étude a préconisé l’effet photoprotecteur de la lutéine présente dans les nectarines en protégeant la peau des dommages des radicaux libres et de l’érythème induit par les UV.
Aliments pour la grossesse
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Les femmes enceintes peuvent tirer profit des trésors vitaminiques et minéraux présents dans les nectarines, en particulier de leur teneur en folates, ce qui contribue à réduire le risque d'anomalies du tube neural comme le spina bifida et contribue également à la santé globale de la mère et du bébé. L'abondance de potassium aide à prévenir les crampes musculaires et maintient les niveaux d'énergie en développant les protéines. La fibre maintient la santé digestive et la teneur en vitamine C contribue à la croissance et au développement appropriés des muscles, des dents et des vaisseaux sanguins du bébé en croissance. Donc, si vous êtes enceinte, la prochaine fois que vous aurez faim, prenez simplement une nectarine et sentez-vous enrichie!
Santé cellulaire
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Le phosphore, un minéral essentiel qui joue un rôle important dans le fonctionnement normal des cellules et des tissus. Le phosphore dans le fruit aide à l'entretien et à la réparation des cellules. En plus de cela, le fer présent dans les fruits contribue à la formation de l'hémoglobine dans les globules rouges et contribue de manière importante à la croissance et au développement en général. ', 158,' 0 '])))]
Utilisations de la nectarine
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Les nectarines sont des fruits juteux qui peuvent être utilisés pour accentuer le goût et le facteur santé de divers plats tels que
Effets secondaires
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Généralement, les débutants doivent faire preuve de prudence avant d'essayer quelque chose de nouveau dans la vie, en particulier si vous n'êtes pas au courant des réactions allergiques.
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Meenakshi Nagdeve, cofondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.
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