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Stan Silva
Ail aneth pommes de terre nouvelles
Les pommes de terre sont mélangées dans un beurre à l'aneth à l'ail avant d'être servies dans ce fantastique plat d'accompagnement.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans un panier à vapeur et mettez-les dans une casserole au-dessus d'un centimètre d'eau bouillante. Couvrir et cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais pas pâteuses.
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Dans un petit bol, mélanger le beurre, l'aneth, l'ail et le sel. Transférer les pommes de terre dans un bol de service et verser le beurre assaisonné dessus. Mélanger doucement jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
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