Andy maris mûres chaudes et crème

Name: andy maris mûres chaudes et crème
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure, à la température ambiante; 1 citron vert finement râpé, zeste de; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des mûres fraîches, lavées et bien drainées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun

Oh, ça sonne bien. Soyez une excellente recette pour le petit-déjeuner et le dessert! Il le décrit mieux que je ne pouvais le dire: "Avec des fruits aussi bons, vous n’avez pas besoin de vous faire des histoires, alors ma mère combinerait simplement de la crème sure assaisonnée avec des baies sous une garniture de cassonade et les passerait sous le gril. en plomb, mais seulement lorsque les mûres sont parfaites. Sinon, remplacez les bleuets sauvages du Maine et la crème fraîche. " de chef2chef

Ingrédients

Préparation

Placer la grille du gril à la position la plus basse possible, à au moins 15 centimètres de l’élément supérieur, et allumer le gril du four.
Dans un bol, mélanger la crème sure, le zeste de citron vert, le sucre et la cannelle. Incorporer délicatement les mûres et les transférer dans un petit plat à gratin. Saupoudrer de sucre roux. Saupoudrer jusqu'à ce que le sucre brun fond et fonce en tournant le plat à mi-cuisson pour qu’il brunisse uniformément mais ne brûle pas. Servir chaud.

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