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Gran Gala
Après l'école gingersnaps
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, battre le beurre en poudre, les sucres, la mélasse et l'œuf.
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Combiner la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le gingembre; incorporer au mélange en crème et bien mélanger.Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.Roulez la pâte sur une surface légèrement enfarinée à une épaisseur de 0,125 po.
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minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit (ne pas cuire à l'excès) .Retirer du pan pour refroidir sur des grilles..
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