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Steven George Pierce
Asperges au citron
Comme nous n'avions pas de four ni de cuisinière pendant nos premières années de mariage, nous nous sommes appuyés énormément sur notre four à micro-ondes.Ce côté d'asperges dans une sauce crémeuse au citron a toujours été un favori.Pour être agrémenté de quartiers de citron frais, menu. – Janice Gerbitz, Woodland, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Placez les asperges et les châtaignes d'eau dans un plat peu profond allant au micro-ondes; ajouter 0,5 cm d'eau.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres; égoutter et garder au chaud
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Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger le fromage à la crème, l'eau, le lait et le zeste de citron.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 1,5 minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.Pourriser sur le mélange d'asperges; saupoudrer d'amandes.
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