Asperges au gruyandegrave; re

Name: asperges au gruyandegrave; re
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Asperges de 600 grammes; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse de 130 ml contenant du gruyère râpé

En Suisse, ce plat simple mais classique s'appelle Asperges à la Gruyère. La recette est extraite du livre de cuisine international de Betty Crocker. Pour les asperges surgelées, utilisez 2 emballages (284 grammes) et rincez-les à l'eau froide pour bien les séparer puis égouttez-les bien.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Couper ou casser les pointes d’asperges.Laver les asperges dans de l’eau courante froide et bien les égoutter.Égaler les asperges en une seule couche dans un plat allant au four d'un centimètre non graissé.Saupoudrer de sel.Couvrir avec du papier aluminium et faire cuire au four à L'asperge est tendre.
Arroser de beurre fondu sur les asperges; saupoudrer le fromage sur le dessus. Remettre le plat allant au four au four pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage se ramollisse.