Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
JJKADABA
Aubergine japonaise à la teriyaki
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer le gril.
-
À l'aide d'un couteau tranchant, tracez légèrement la chair de l'aubergine selon un motif entrecroisé.
-
Disposez la peau d'aubergine vers le haut en une seule couche sur une lèchefrite antiadhésive.
-
Badigeonner légèrement avec la moitié de l'huile; faire griller à 10 cm de la source de chaleur pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les trous soient capitonnés mais non carbonisés.
-
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le sucre et le mirin.
-
Retourner les tranches d'aubergines et les badigeonner du reste d'huile; griller 1 minute.
-
Badigeonner du mélange de sauce soja; faire griller une minute de plus jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre lorsqu'elle est percée au couteau.
-
Saupoudrer d'oignons verts avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
5 minLégumeSalade de broccolis, sucre, Mayonnaise, jus de citron vert, sambal oelek pâte de chili, ananas vous préférez salade de chou sucrée, Cacahuètes hacher si vous aimez,salade de brocoli hawaïen -
100 minLégumegraisse de beurre frire antiadhésif allant au four, échalote autrement, sucre, vinaigre de vin, sel, poivre, pain, graisse de beurre frire antiadhésif allant au four, citron, sel, poivre, persil, graisse de beurre frire antiadhésif allant au four, choux, pétrole, l'eau glacée arrête les choux, farine, fromage, fromage, citron, sel, poivre, crème,choux de Bruxelles gratin aux échalotes caramélisées ws -
60 minLégumecarottes, côtes de céleri, panais, navet, onion, eau, Pomme, Curry en poudre, sel, poivre, flocons de persil,soupe de légumes au curry -
15 minLégumejeune roquette nettoyée, persil, noix, fromage, fromage, pétrole, jus de citron, sel préf. feuilleté sel de mer, poivre,pesto à la roquette
J'ai adoré