Bacon glacé

Name: bacon glacé
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: Bacon tranché de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 60 litres de jus d'orange; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

Tout le monde s'accorde à dire que ce bacon a le même goût que les bonbons. Ma mère le préparait pour les petits déjeuners à l'occasion spéciale. Maintenant, je le sers lorsque nos grands enfants rentrent à la maison pour les rendre visite. - Janet Nolan, Navesink, New Jersey

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon sur une grille dans un plat non graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 minutes; drainer
Mélanger la cassonade, le jus d'orange et la moutarde; verser la moitié sur le bacon.Cuire au four pendant 10 minutes.Tourner le bacon et verser le glaçage restant. Cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le brun doré.Placez le bacon sur du papier ciré jusqu'à ce que le mélange soit pris.Servez chaud