Bananes caramel au sirop d'érable

Name: bananes caramel au sirop d'érable
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bananes mûres; 1 cuillère à café de beurre non salé; 3 cuillères à soupe de sirop d'érable pur (peut utiliser de la cassonade par centimètre); 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1/4 cuillère à café de cannelle

C’est très facile à préparer, et c’est délicieux aussi. Utilisez du sirop d’érable pur si possible.Fait toute la différence.Servez-le en guise de dessert léger ou lors d’un brunch du dimanche sur des crêpes.

Ingrédients

Préparation

Couper les bananes en deux dans le sens de la largeur puis de la largeur.
Faites fondre le beurre à feu moyen-vif dans une grande poêle et mettez les bananes dans le beurre, en les enrobant avec un pinceau à pâtisserie.
Déplacez les bananes d'un côté de la casserole.
Inclinez légèrement le plat (avec les bananes en haut), puis ajoutez le sirop d'érable (ou sucre brun), la vanille et le jus de citron.
Saupoudrez de cannelle et remuez bien le mélange.
Abaisser la poêle et mélanger la sauce avec les bananes, en recouvrant la sauce.
Cuire 5 minutes.
Disposer 4 morceaux de banane sur chaque assiette à dessert.
Garnissez chaque plat avec un brin de menthe et servez-le avec une boule de glace à la vanille ou de la crème glacée de votre choix.