Barbecue de boeuf haché à la mijoteuse

Name: barbecue de boeuf haché à la mijoteuse
Cook time: 375 min
Total time: 385 min
Yield: 20
Ingredients: 1,3 kg de boeuf haché maigre; 1 large onion, chopped; 2 gousses d'ail émincées; 5 branches de céleri, hachées finement; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe de moutarde préparée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun bien emballé; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du ketchup

Bon servi sur des petits pains et excellent chili pour les hot dogs.

Ingrédients

Préparation

Placez le boeuf haché dans une grande poêle à feu moyen et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en cassant la viande pendant la cuisson, environ 15 minutes.Videz l'excès de graisse.
Placez la viande cuite, l'oignon, l'ail, le céleri, le sel, le poivre noir, le vinaigre de cidre, la moutarde, le sucre brun et le ketchup dans une mijoteuse et remuez pour bien combiner.