Barres à biscuits aux brisures de chocolat

Name: barres à biscuits aux brisures de chocolat
Cook time: 19 min
Total time: 69 min
Yield: 20
Ingredients: Brownies:; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 120 ml de liqueur aromatisée au café (facultatif); 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide croquant; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide croquant; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 barres (44 grammes) de chocolat blanc (tel que Baker's®), concassées ou au goût

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger 170 litres de farine, le cacao en poudre, 0,25 c. À thé de sel et 0,25 c. À thé de levure chimique.
Mélangez dans un grand bol 190 litres de sucre, la liqueur de café, 2 œufs et 1 cuillère à thé d'extrait de vanille. Ajoutez le beurre fondu et le mélange de farine; remuer et étendre la pâte dans un plat allant au four d'un centimètre non graissé.
Tamiser 1/3 litre de farine, le bicarbonate de soude, 0,5 cuillère à café de levure chimique et 0,25 cuillère à café de sel dans un grand bol.
Battre le beurre de cacahuète, le beurre non salé, la cassonade et 130 litres de sucre blanc dans un autre grand bol à l'aide d'un batteur électrique. Incorporer 1 oeuf et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.Placez la pâte à biscuits sur le mélange de brownie dans le plat de cuisson.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la couche de biscuits soit dorée, 18 à 20 minutes.Laisser refroidir pendant 15 minutes. Couper en carrés et laisser dans la casserole jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie, environ 20 minutes de plus.
Placez le chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes.Chauffez-le au four micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 30 secondes.Placez le chocolat fondu dans un sac à sandwich refermable en plastique et faites un très petit trou dans un coin.Poulez le chocolat blanc sur les brownies refroidis.