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Eureka
Barres croustillantes aux pommes au caramel
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 F.
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Dans un bol, mélanger la farine, l’avoine, le sel et le bicarbonate de soude.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, le shortening et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange sec et mélanger pour obtenir un mélange friable.
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Mesurer et réserver Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des miettes. Presser les miettes restantes dans un plat de 23x33 cm. Répartir les pommes en une couche uniforme sur la croûte.
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Transférer la Trempette au caramel à l'ancienne Marzetti dans un bol allant au micro-ondes et au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Remuer jusqu'à consistance lisse. Verser sur les pommes et parsemer de la chapelure qui reste.
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Cuire au centre du four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres. Couper dans les barres de la taille désirée tout en étant légèrement chaud et servir.
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Conservez les barres restantes au réfrigérateur.
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