Barres croustillantes aux pommes au caramel

Préchauffer le four à 400 F.

Dans un bol, mélanger la farine, l’avoine, le sel et le bicarbonate de soude.

Dans un grand bol, mélanger le beurre, le shortening et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter le mélange sec et mélanger pour obtenir un mélange friable.

Mesurer et réserver Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des miettes. Presser les miettes restantes dans un plat de 23x33 cm. Répartir les pommes en une couche uniforme sur la croûte.

Transférer la Trempette au caramel à l'ancienne Marzetti dans un bol allant au micro-ondes et au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Remuer jusqu'à consistance lisse. Verser sur les pommes et parsemer de la chapelure qui reste.

Cuire au centre du four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres. Couper dans les barres de la taille désirée tout en étant légèrement chaud et servir.

Conservez les barres restantes au réfrigérateur.