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Barres d'agrumes triple force
Les oranges douces sont la clé de ces barres étonnantes avec des tonnes de saveur d'orange dans chaque bouchée. La croûte unique et le zing orange vibrant les rendent différentes des barres de citron ordinaires. - Heather Rotunda, St.Cloud, Minnesota
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 à 2 sucres de confiseur, facultatif
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des céréales de riz croustillantes
- REMPLISSAGE:
- 4 gros œufs
- 1 à 2 sucres de confiseur, facultatif
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée
- 3 cuillères à café de zeste d'orange râpé
- 2 cuillères à café de zeste de citron râpé
- 1-1/2 cuillère à café de zeste de lime râpé
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 3 cuillères à café de zeste d'orange râpé
- 2 cuillères à café de zeste de citron râpé
- 1 à 2 sucres de confiseur, facultatif
- 1-1/2 cuillère à café de zeste de lime râpé
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° C. Dans un petit bol, crémer le beurre et le sucre à glacer des confiseurs jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux; incorporer graduellement la farine jusqu'à l'obtention d'une texture friable.Amener dans les céréales.Passer dans un plat graissé de 13 x 9 po.Cuire au four 18-22 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement bruni.
-
Pendant ce temps, dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, la noix de coco, les jus, la farine et les zestes jusqu'à consistance mousseuse.Verser sur la croûte chaude.Cuire au four 18 à 22 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Froidir sur une grille.Poudrer de sucre à confiserie; coupé en barres.Store au réfrigérateur.
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