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CW Thorn
Barres de citrouille fantastiques
J'ai développé cette recette pour animer la barre de citrouille traditionnelle.Ma famille dit que c'est la meilleure barre de citrouille qu'ils ont jamais eue. Cette barre est dense et humide.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 (425 grammes) peut purée de citrouille
- 4 œufs
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
- 1/4 litre d'huile de canola
- 1 (425 grammes) peut purée de citrouille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des carottes déchiquetées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'ananas broyé
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), température ambiante
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), température ambiante
- 6 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
Préparation
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Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez et farinez un plat allant au four de 25x38 centimètres.Associez la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle et les épices pour tarte à la citrouille dans un bol.
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Battez les œufs dans un bol à mélanger.Introduisez le sucre blanc, l'huile de canola et la purée de citrouille jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux de purée de citrouille. le plat de cuisson préparé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Refroidissez complètement dans la casserole avant de couper en carrés.
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Pendant que les barres de citrouille refroidissent, battez ensemble dans un bol le fromage à la crème, le beurre, l'extrait de vanille et le sucre à glacer. Lissez les barres refroidies avec le glaçage au fromage à la crème.
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