Barres de mangue

Name: barres de mangue
Cook time: 42 min
Total time: 72 min
Yield: 18
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix de macadamia hachées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des mangues hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 3 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à café de jus de citron; 4 cuillères à soupe de fécule de maïs; 3 cuillères à soupe d'eau

Cette recette vous fera aimer les mangues.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de un centimètre.
Dans un bol, mélanger la farine, le beurre et le sucre à glacer. Incorporer les noix de macadamia en remuant. Presser la moitié du mélange en une couche de 0,5 po d'épaisseur au fond du moule préparé pour former la croûte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 15 à 20 minutes.
Mélanger les mangues, le sucre blanc, 80 litres d'eau et le jus de citron dans une casserole. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les mangues réduisent de 0,33, 7 à 10 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et 3 c. À soupe d'eau. Verser dans le mélange à la mangue; cuire jusqu'à épaississement, 5 à 7 minutes. Refroidissez brièvement et versez sur la croûte. Saupoudrez le reste du mélange de farine.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que légèrement dorée, 20 à 25 minutes. Laisser refroidir environ 15 minutes. Couper en barres.