Barres granola anna olsen

Préchauffez le four à 170 degrés, graissez et recouvrez un plat carré de centimètres de papier parchemin de manière à ce qu'il pende sur les côtés du plat.

Mélanger dans un bol l'avoine, les arachides, la noix de coco, les raisins secs, le tournesol et les graines de citrouille.Dans une casserole sur feu moyen-vif, mélanger le beurre d'arachide, la cassonade, le beurre, la vanille, les épices et le sel jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Verser le mélange fondu sur la base d'avoine et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer l'œuf et étaler le granola dans le moule préparé, en tapotant pour le rendre homogène. Cuire au four pendant 30 minutes, puis laisser refroidir pendant 20 minutes avant de refroidir pendant 2 heures.

Pour couper, retirer le granola du moule avec du papier sulfurisé et le couper en barres.