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Gianna Petrosyan
Barres granola maison saines
Celles-ci sont adaptées de la délicieuse recette 236509 de Cookin'Diva, et de la recette 73754 de Kittencal. Elles sont faciles à modifier selon vos propres goûts. Quoi qu'il en soit, elles sont plus savoureuses et plus saines que celles achetées en magasin.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des céréales de riz brun soufflé (ou mil gonflé)
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de l'abricot, hachée
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix, hachées
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la noix de coco râpée (de préférence non sucrée)
Préparation
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Mélanger les céréales, l'avoine, les fruits, les noix et la noix de coco dans un grand bol.
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Chauffer le miel à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à obtention de bulles. Incorporer le mélange de beurre de cacahuète et de farine de lin.Chauffer, en remuant, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et fondu.Ajoutez de l'eau si nécessaire.Consistez
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Verser le mélange humide dans les ingrédients secs et mélanger rapidement avec une spatule en caoutchouc. Une fois bien incorporé et légèrement refroidi, ajouter la caroube.
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Presser dans une casserole de 33 x 23 cm. Presser fort. Réfrigérer quelques heures ou toute la nuit. Couper en barres.
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