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Bateaux de pommes de terre
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Ingrédients
Préparation
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Verser dans les pommes de terre et badigeonner de beurre fondu.
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Frotter les pommes de terre.
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frotter avec un peu d'huile végétale pour adoucir les peaux.
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Percer la peau avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper.
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Cuire au four à 400 jusqu'à tendreté pendant environ 50 à 60 minutes.
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Laisser refroidir les pommes de terre pendant 10 minutes.
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Couper la pomme de terre en deux et retirer délicatement la pulpe en laissant les coquilles intactes.
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Dans un grand bol, écrasez les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée pour éliminer les mottes.
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Chauffer la margarine et le lait jusqu'à ce que la margarine soit fondue et incorporer les pommes de terre.
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Battre la crème sure, le sel et le poivre.
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Spoon into potato shells and brush with melted butter.
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Garnir chaque pomme de terre de fromage cheddar et de ciboulette.
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Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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