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Beed mahshi - oeufs égyptiens diables
Faites et partagez cette recette de Beed Mahshi - Œufs égyptiens égyptiens à partir de.
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Préparation
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Faire bouillir les oeufs dur.
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Laisser refroidir et couper en deux, retirer les jaunes.
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Hacher finement l'échalote, le cornichon et les olives.
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Mélanger les jaunes d'œufs et le yaourt jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'échalote, le cornichon et les olives hachées.
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Remplir les moitiés d'oeufs et servir.
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