Betteraves grillées 'n' bonbons

Name: betteraves grillées 'n' bonbons
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 6 betteraves moyennes, pelées et coupées en morceaux; 2 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sel casher; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de sucre; 3 patates douces moyennes, coupées en morceaux; 1 large sweet onion, chopped

C'est un excellent plat d'accompagnement d'automne ou d'hiver, en particulier pour ceux qui aiment les choses sucrées et salées. Les couleurs sont belles et font une belle présentation d'automne.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un bol, mélanger les betteraves avec 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive pour bien les enrober. Étaler en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
Dans un grand sac en plastique refermable, mélangez les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, la poudre d'ail, le sel, le poivre et le sucre. Placez les patates douces et l'oignon dans le sac. Fermer le sac et agiter pour enrober les légumes du mélange d'huile.
Cuire les betteraves au four préchauffé.Mélanger le mélange de patates douces avec les betteraves sur la plaque de cuisson.Continuer la cuisson pendant 45 minutes, en remuant après 20 minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.