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Beurre d'artichaut au fromage bleu
Faites et partagez cette recette de beurre au fromage bleu aux artichauts de.
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Ingrédients
Préparation
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Égouttez les artichauts et faites-les frire dans deux cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient un peu foncés. J'aime les faire frire jusqu'à ce que certaines des feuilles soient brunes.
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Faire fondre séparément le reste du beurre, ajouter l'échalote et cuire un peu 2 minutes, ajouter l'ail cuire un peu plus, puis ajouter le fromage bleu jusqu'à ce qu'il fonde avec le beurre.Ensuite ajouter 0,25 citron vert et mélanger, ajouter les artichauts et mélanger.
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Servir et enfin presser l'autre moitié de la chaux sur le dessus.Profitez.
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