Biscuit aux épices sans sucre

Préchauffer le four à 170 degrés (175 C) .Graisser une plaque à biscuits.

Dans une petite casserole, porter à ébullition les 2,5 litres d’eau, les raisins secs, le shortening, la cannelle et la noix de muscade. Retirer du feu, battre les œufs, un à la fois.Ajoutez le sel, les boissons gazeuses et l’édulcorant aux 2 autres eau; ajouter alternativement au mélange d'oeufs, avec la farine et la levure.

Déposer les biscuits par cuillerées à thé sur la plaque à biscuits préparée.Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes.Laisser refroidir sur des grilles.